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Dicas para Ceia de Natal

A Ceia é tão importante que as vezes nem sabemos por onde começar, principalmente quando se é pioneiro neste assunto, é claro que não somos também excelentes neste assunto, mas podemos dar dicas simples e que vai lhe auxiliar a preparar e a montar uma linda ceia de natal para todos seus convidados e familiares.

O Natal é uma época de se reunir toda a família e os amigos em volta da mesa, porém para isso não é necessário se gastar uma fortuna para fazer uma ceia de Natal saborosa e também de bom gosto.

Seção especial: NATAL 2012

Dicas para Ceia de Natal

  • O primeiro passo é fazer uma analise dos preços dos alimentos típicos da ceia, que sobem conforme a data se aproxima, e por este motivo vale a pena tirar vantagens de promoções durante o ano. Como por exemplos:  as  frutas secas, nozes, castanhas, entre outros produtos podem ser comprados com bastante antecedência e mantidos na geladeira que não estragam.
  • O segundo passo é Se você tiver espaço no freezer ou congelador, vale também a pena comprar um peru de natal alguns meses antes desta temporada. (vários supermercados têm opções de se comprar online onde é muito mais fácil se comprar um peru fora de época para a ceia de Natal.)
  • Já para as carnes, uma boa ideia para ceia de natal é escolher um prato principal como a carne apenas, um lombo de porto, peixe ou frango assado. Procure usar e abusar dos legumes e verduras para deixar o banquete mais leve.
  • Veja também os vinhos, champanhes, refrigerantes, sucos e água a vontade

Frutas na Mesa

Tire proveito das frutas frescas e baratas como abacaxi, melancia, laranja, banana, limão. Use-as para fazer doces e sobremesas refrescantes e também para decorar a mesa.

As ceias em cada região do país possuem pratos típicos e aqui deixaremos alguns dos mais tradicionais. O pernil é quase obrigatório na ceia de Natal e você tem que temperá-lo se não optar por comprá-lo temperado com pelo menos um dia de antecedência para que pegue bem o gosto.

Assista o vídeo abaixo e aproveite as dicas para a Festa de Natal e organização da Ceia Natalina!

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